Το entospolis πραγματοποίησε επίσκεψη στο κτήμα Αργυρού στην Σαντορίνη όπου συνομίλησε με τον οινοποιό κο Ματθαίο Αργυρό.
Ο κος Ματθαίος Αργυρός συνεχίζοντας την παράδοση του πατέρα του μας μίλησε για τον κτήμα Αργυρού αλλά και για την προσπάθεια την δική του να μπει η Σαντορίνη στα μεγάλα οινικά σαλόνια του κόσμου.
Και μάλιστα δείχνει να το έχει καταφέρει!
Τα κρασιά του μοναδικά,ο χώρος μοναδικός αλλά αυτό που σε συνεπαίρνει στην συζήτηση μαζί του είναι ότι το κρασί του δεν σταματάει. Μπορεί να πάει ακόμα παραπέρα και να κατακτήσει τις πιο δύσκολες κορυφές στις λεγόμενες οινικές διαδρομές. Και γιατί όχι.Άλλωστε το αξίζει!
ΛΙΓΑ ΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΤΟ ΚΤΗΜΑ ΑΡΓΥΡΟΥ
Το Κτήμα Αργυρού ιδρύθηκε το 1903 από το Γεώργιο Αργυρό, σε μια έκταση αμπελώνα 20 στρεμμάτων στην Επισκοπή Γωνιά Θήρας. Ο Γεώργιος Αργυρός ακολούθησε τον παραδοσιακό σαντορινιό τρόπο οινοποίησης, με κύριο στόχο την αξιοποίηση των σταφυλιών που παρήγαγε ο αμπελώνας του και τα κρασιά του προορίζονταν κυρίως για την τοπική αγορά.
Το 1950 ανέλαβε το οινοποιείο ο Ματθαίος Αργυρός, ο οποίος συνέχισε το έργο του πατέρα του, αυξάνοντας την καλλιεργούμενη έκταση στα 60 στρέμματα. Την σημαντική αλλαγή στο Κτήμα Αργυρού την έφερε ο Γιάννης Αργυρός στον οποίον περιήλθε το οινοποιείο το 1974. Ο Γιάννης Αργυρός αύξησε την έκταση των καλλιεργούμενων αμπελώνων σε 260 στρέμματα, εκσυγχρόνισε το οινοποιείο και εργάστηκε πολύ σκληρά για να εξασφαλίσει την υψηλή ποιότητα της πρώτης ύλης.
Ο αμπελώνας του κτήματος είναι αυτόρριζος και βρίσκεται στην Επισκοπή Γωνιά Θήρας, σε υψόμετρο 35-150 m, με προσανατολισμό ανατολικά-νοτιοανατολικά και τα κλήματα είναι διαμορφωμένα στην παραδοσιακή κουλούρα.
Τηλ. +30 2286 031489
Email:info@estateargyros.com
Web.: www.estateargyros.com
