Με ιδιαίτερη τιμή και χαρά ανακοινώνουμε ότι το Υπουργείο Πολιτισμού, μέσω του Τμήματος Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς και Διαπολιτισμικών Θεμάτων, θέτει υπό την αιγίδα του το «12ο Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας».
Το Φεστιβάλ θα πραγματοποιηθεί το διήμερο 1 και 2 Αυγούστου 2026, στους Αποστόλους Πεδιάδος Ηρακλείου Κρήτης και στο Εκθεσιακό Κέντρο Αρκαλοχωρίου. Διοργανώνεται από τον Σύλλογο «Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας», με τη στήριξη της Περιφέρειας Κρήτης, του Δήμου Μινώα Πεδιάδας και του Πολιτιστικού Συλλόγου Αρκαλοχωρίου.
Η αιγίδα του Υπουργείου Πολιτισμού αποτελεί σημαντική αναγνώριση της πολιτιστικής αξίας του Φεστιβάλ και της ουσιαστικής συμβολής του στην ανάδειξη, διατήρηση και προβολή της κρητικής γαστρονομίας ως αναπόσπαστου στοιχείου της άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς.
Το «Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας» έχει καθιερωθεί ως ένας σημαντικός θεσμός για την τοπική κοινωνία και την Κρήτη συνολικά, προβάλλοντας αυθεντικές γεύσεις, τοπικά προϊόντα και παραδοσιακές συνταγές, ενώ παράλληλα ενισχύει τη διασύνδεση πολιτισμού, τουρισμού και πρωτογενούς τομέα.
Καλούνται πολιτιστικοί σύλλογοι, φορείς και εκπρόσωποι της τοπικής παράδοσης από όλη την Κρήτη να συμμετάσχουν ενεργά στη φετινή διοργάνωση, συμβάλλοντας στη διατήρηση και διάδοση της πλούσιας πολιτιστικής μας κληρονομιάς.
Κυριακή 2 Αυγούστου 2026 – Κεντρικές Εκδηλώσεις
Στο Εκθεσιακό Κέντρο Αρκαλοχωρίου θα πραγματοποιηθούν οι κεντρικές εκδηλώσεις του Φεστιβάλ, οι οποίες περιλαμβάνουν:
- Παραδοσιακά μαγειρέματα
- Βιωματικά εργαστήρια
- Έκθεση υφαντικής τέχνης
- Μαγειρικές δράσεις για παιδιά, με τη συμμετοχή γιαγιάδων της περιοχής
- Μουσικά ακούσματα και παραδοσιακούς κρητικούς χορούς, που πλαισιώνουν τη γαστρονομική εμπειρία και αναδεικνύουν τη ζωντανή πολιτιστική ταυτότητα του τόπου
Παράλληλα, στον συνεδριακό χώρο του Εκθεσιακού Κέντρου θα πραγματοποιηθεί θεματική εσπερίδα με θέμα:
«Η αυθεντική αγροτική κουζίνα της Κρήτης», με έμφαση στη διατροφική αξία των άγριων βρώσιμων χόρτων, του ελαιολάδου και των οσπρίων, με τη συμμετοχή επιστημόνων, ιατρών και διατροφολόγων.
Δηλώσεις συμμετοχής έως το τέλος Ιουνίου
Η συμμετοχή είναι δωρεάν.
Για περισσότερες πληροφορίες και δηλώσεις συμμετοχής:
📞 690 886 3716
📧 cretancuisinefestival@gmail.com
