Σε μια βραδιά γεμάτη συγκίνηση και αναμνήσεις τιμήθηκαν οι πρωτεργάτες και πρωτοπόροι της εστίασης στην πόλη του Ηρακλείου, από τον Σύνδεσμο Επαγγελματιών επισιτισμού και Διασκέδασης νομού Ηρακλείου, κατά την εκδήλωση που έγινε στην αίθουσα Καρούζου του Επιμελητηρίου Ηρακλείου για την κοπή της πίτας του Συνδέσμου.
Περισσότεροι από 200 επιχειρηματίες της εστίασης στο Ηράκλειο καθώς και εκπρόσωποι των τοπικών φορέων ήταν εκεί και τίμησαν επαγγελματίες που έχουν διανύσει την δική τους διαδρομή και έχουν γράψει επαγγελματική ιστορία παράλληλη με τη ζωή της πόλης και των Ηρακλειωτών τα τελευταία 40 χρόνια.
Επαγγελματίες, μέλη του Συλλόγου που διατηρούν εστιατόρια και καφέ – μπαρ που υπήρξαν σημεία αναφοράς για την καθημερινή ζωή της πόλης αλλά και επαγγελματίες που ταύτισαν την παρουσία τους με την εκπροσώπηση του κλάδου και την πρωτοπορία στο χώρο της εστίασης και της διασκέδασης.
Μαζί, όσοι διεκδίκησαν για τον κλάδο στα πέτρινα χρόνια της πανδημίας και της παρατεταμένης κρίσης, με πρώτη την Πρόεδρο Μαρία Χαλβατζή – Αντωνακάκη που είχε την πρωτοβουλία για την τιμητική αναγνώριση, μαζί με το Διοικητικό Συμβούλιο του Συνδέσμου.
Ήταν μια εκδήλωση που αποτέλεσε μόνο την αφετηρία για την ανάδειξη και την προβολή του έργου που επιτελούν για την τοπική οικονομία και κοινωνία οι άνθρωποι του επισιτισμού.
«θέλουμε να τιμήσουμε έξι καταξιωμένους συναδέλφους και φίλους. Ικανούς επιχειρηματίες που πολλά χρόνια πριν ξεκίνησαν στον χώρο μας και ξεχώρισαν για τον επαγγελματισμό τους, την ποιότητα των παροχών τους και ακόμα σήμερα διατηρούν τις επιχειρήσεις τους. Ήταν οι πρώτοι που δημιούργησαν Σύλλογο προκειμένου να υποστηρίξουν τα συμφέροντα μας και συνεχίζουν μαζί μας να μάχονται και τους ευχαριστούμε ιδιαίτερα για αυτό», δήλωσε η Πρόεδρος κα Μαρία Αντωνακάκη.
