Το εστιατόριο της Κρήτης που έλαβε Χρυσό Σκούφο

Από τα 15 εστιατόρια της Κρήτης που ήταν υποψήφια σε σύνολο 155 πανελλαδικά, μόνο ένα κρητικό απέσπασε ένα χρυσό σκούφο.

Απονεμήθηκαν τα ελληνικά βραβεία γαστρονομίας, Χρυσοί Σκούφοι για το 2022. Η φετινή τελετή ήταν αφιερωμένη στο παγκόσμιο γαστρονομικό κίνημα Zero Food Waste. Ήταν μια πρωτοβουλία που χαιρετήθηκε με ενθουσιασμό από τρεις κορυφαίους σεφ του πλανήτη και η οποία βρήκε ιδανική εφαρμογή στο κλείσιμο της βραδιάς με ένα αξέχαστο δείπνο φτιαγμένο από “σκουπίδια”.

Με το “Etrusco” του Έκτορα Μποτρίνι να αναδεικνύεται για δέκατη συνεχή χρονιά, ως το καλύτερο εστιατόριο της Ελλάδας κορυφώθηκε το βράδυ της περασμένης Δευτέρας η απονομή, κατά τη διάρκεια της οποίας 30 εστιατόρια από όλη την επικράτεια βραβεύτηκαν με Χρυσό Σκούφο για το 2022 και 37 ακόμη εστιατόρια ξεχώρισαν αποσπώντας την τιμητική διάκριση Top Notch.

Από τα 15 εστιατόρια της Κρήτης που ήταν υποψήφια σε σύνολο 155 πανελλαδικά, μόνο ένα κρητικό απέσπασε ένα χρυσό σκούφο.

Το εστιατόριο Dionysos του ξενοδοχείου «Elounda Beach» στην Ελούντα Λασιθίου ήταν το μοναδικό εστιατόριο της Κρήτης που έλαβε φέτος βραβείο “Χρυσό Σκούφο” 2022 με βαθμολογία 15/20.

Η κουζίνα προσφέρει μεσογειακή εκλεπτυσμένη κουζίνα την οποία διευθύνει ο σεφ Albert Hazma.

Επίσης ενα ακόμα εστιατόριο στην Κρήτη έλαβε διάκριση στην κατηγορία εστιατορίων πρώτης τάξεως.

Ειδικότερα στην κατηγορία “Top Notch 2022” έλαβε βραβείο το εστιατόριο Old Mill, του ξενοδοχείου «Elounda Mare» στην Ελούντα Λασιθίου.

Το εστιατόριο προσφέρει ελληνική σύγχρονη κουζίνα την οποία διευθύνουν ο σεφ Δημήτρης Βεργάκης και ο executive σεφ Αντώνης Πετρέλης

Ακολουθήστε το Entospolis στο Facebook