Το φετινό φεστιβάλ στους Κουνάβους Ηρακλείου διοργανώνεται από 3 έως 5 Σεπτεμβρίου 2026 με τίτλο «Έλτυνας Γη»

ΠΈΜΠΤΗ 03/09/2026 :

18:00 : Πατητήρι στον Άγιο Κωνσταντίνο.

Ξεκινάμε από την πλατεία Ηρώων στο κέντρο του χωριού στις 18:00, έναν όμορφο περίπατο προς το εξωκλήσι του Αγίου Κωνσταντίνου, όπου σώζεται ένα πατητήρι από τα πολύ παλιά χρόνια.(διάρκεια περίπατου 10-15 λεπτά μέσα από μια εύκολη και όμορφη διαδρομή).

Εκεί θα ακούσουμε μια ομιλία – ξενάγηση για τα πατητήρια από τον αρχαιολόγο κ. Κατσαλή Γιώργο και θα γευτούμε τοπικά κρασιά από οινοποιεία του χωριού μας με τη συνοδεία απαλής μουσικής.

Από τις 19:00….

• «Πατητήρι – Πλατεία Οίνου» (ένα ταξίδι στον κόσμο του κρασιού από το δίκτυο οινοποιών και τα οινοποιεία του χωριού μας)

• «Ξετσικαλιάσματα» (ένα αφιέρωμα στην κρητική διατροφή και τις γεύσεις του τόπου μας. Αυθεντικές γεύσεις, παραδοσιακά φαγητά, μαγειρέματα σε παραστιές)

• «Σταφυλοπατήματα & καλοκρασίσματα» (παρουσίαση του παραδοσιακού πατήματος των σταφυλιών σε παραδοσιακό ληνό – πατητήρι και παρασκευή γεύσεων από το μούστο)

• «Οψυγιάς» (αναπαράσταση της διαδικασίας για την παραγωγή της σταφίδας – αλουσούδιασμα και άπλωμα σταφυλιών για σταφίδα)

• «Στράτα αρωμάτων – Μαντζούνια» (γνωρίζουμε τα βότανα της Κρήτης μέσα από ένα βιωματικό παιχνίδι)

• «Χάνι τ΄Αντωναρά» (ένα πανδοχείο παλιάς εποχής έτοιμο να φιλοξενήσει κάθε λογής επισκέπτη).

• «Ντουκιάνι του Νικολού» (καφενές που θα ακούσεις κάθε λογής ιστορία, κουβέντα και πενιά, ανάμεσα σε σταφιδέμπορους, καφετζήδες και θαμώνες )

• «Δρόμος Παραμυθιού» (O Χρυσαφένιος, η Αλεπού και τα σταφύλια. Παιδικό παραμύθι για τους μικρούς μας φίλους από την Ελένη Μπετεινάκη.)

• «Φουρνιστό Παξιμάδι» (παξιμαδιάζουμε το ψωμί σε παραδοσιακό ξυλόφουρνο)

• «Το προξενιό» (θεατρικό δρώμενο από μέλη και φίλους του Συλλόγου μας διάρκειας 15 λεπτών)

• «Μουσική Συναυλία – Πλατεία Ηρώων» (22:30)

(Συναυλία έντεχνης, λαϊκής και σύγχρονης ελληνικής μουσικής με την Ιωάννα Καβρουλάκη. Τραγούδι, κιθάρα, κρουστά, πνευστά)

Από τις 19:00…

• «Πατητήρι – Πλατεία Οίνου» (ένα ταξίδι στον κόσμο του κρασιού από το δίκτυο οινοποιών και τα οινοποιεία του χωριού μας)

• «Ξετσικαλιάσματα» (ένα αφιέρωμα στην κρητική διατροφή και τις γεύσεις του τόπου μας. Αυθεντικές γεύσεις, παραδοσιακά φαγητά, μαγειρέματα σε παραστιές)

• «Σταφυλοπατήματα & καλοκρασίσματα» (παρουσίαση του παραδοσιακού πατήματος των σταφυλιών σε παραδοσιακό ληνό – πατητήρι και παρασκευή γεύσεων από το μούστο)

• «Οψυγιάς» (αναπαράσταση της διαδικασίας για την παραγωγή της σταφίδας – αλουσούδιασμα και άπλωμα σταφυλιών για σταφίδα)

• «Στράτα αρωμάτων – Μαντζούνια» (γνωρίζουμε τα βότανα της Κρήτης μέσα από ένα βιωματικό παιχνίδι)

• «Χάνι τ΄Αντωναρά» (ένα πανδοχείο παλιάς εποχής έτοιμο να φιλοξενήσει κάθε λογής επισκέπτη).

• «Ντουκιάνι του Νικολού» (καφενές που θα ακούσεις κάθε λογής ιστορία, κουβέντα και πενιά, ανάμεσα σε σταφιδέμπορους, καφετζήδες και θαμώνες)

• «Φουρνιστό Παξιμάδι» (παξιμαδιάζουμε το ψωμί σε παραδοσιακό ξυλόφουρνο)

• «Το κρασί των Θεών» (θέατρο σκιών από τον Καραγκιοζοπαίχτη Κυριάκο)

• «Μουσική Συναυλία – Πλατεία Ηρώων» (22:30)

Αντώνης Μανουσάκης

Γιάννης Τσιλογιάννης

Βαγγέλης Αλεξάκης,

(Λύρα, Λαούτο, Μαντολίνο, Μπουλγκαρί, Κιθάρα, Φλογέρα, Φυσαρμόνικα, Κρουστά)

(Κρητικά, Νησιώτικα, Παραδοσιακά, Μικρασιάτικα, Σύγχρονα, Έντεχνα)

 Καθ’ όλη τη διάρκεια του διημέρου 4 & 5/09 θα υπάρχουν εκθέτες από την Εικαστική παρέα Κουνάβων και της ευρύτερης περιοχής με χειροποίητα παραδοσιακά προϊόντα που μπορείτε να επισκεφτείτε και να θαυμάσετε κατά τη διάρκεια της βόλτας σας στο Φεστιβάλ.

 Είσοδος ελεύθερη

 Θα υπάρχει περίπτερο του Πολιτιστικού Συλλόγου για να αγοράσετε φαγητό, αναμνηστικά από τη γιορτή μας ή να δροσιστείτε.

 Εθελοντές θα βρίσκονται στο χώρο για να σας ξεναγήσουν και να σας δώσουν όσες πληροφορίες χρειάζονται.

 Πρώτες βοήθειες από το Φίλιο Ζευς

 Για αποφυγή συνωστισμού, σας συστήνουμε να παρκάρετε πέριξ του οινοποιείου Τιτάκης ή στον κεντρικό δρόμο και να έρθετε στη γιορτή περπατώντας. Δεν θα σας πάρει περισσότερο από δύο έως πέντε λεπτά.