Μια αρκετά συγκινητική ανάρτηση στον προσωπικό του λογαριασμό στο facebook έκανε ο εγγονός της Αλκυόνης Σμπρούλου Καλομοίρη Σκανδάλη , βασίλης Δραμουντάνης.
Γράφει λοιπόν:
“Προσωπικά δεδομένα
Είναι 90 χρονών. Γεννημένη Ιούνιο του 1931.
Όταν ήταν 13, ο πατέρας της εκτελέστηκε από τους Ναζί.
Το έμαθε τυχαία γυρνώντας από χωριό σε χωριό μετά την καταστροφή των Ανωγείων και τον ξεριζωμό, ψάχνοντας τα ίχνη της μικρής της αδερφής Αριστέας που είχε χαθεί.
Παντρεύτηκε στα 16 της.
Γέννησε 4 παιδιά.
Τα δίδυμα τα έχασε όταν έγιναν 13 μηνών.
Έχασε τον άντρα της όταν ήταν 44 χρονών.
Δημιούργησε το “ζαχαροπλαστείο” στην πλατεία Μεϊντάνι το 1960.
Δημιούργησε μια συνταγή που μέχρι σήμερα εκτελείται ίδια και απαράλλαχτη.
Έχει τυλίξει ατελείωτα χιλιόμετρα φύλλου κανταΐφι.
Άρχισε να φτιάχνει παγωτό, όταν αυτό γινόταν με χειροκίνητες μηχανές.
Έχει διαχειριστεί αμέτρητους τόνους γάλα και σιμιγδάλι.
Είναι αδύνατον να υπολογιστούν τα ταψιά γαλακτομπούρεκου που έχει ψήσει.
Έχει υφάνει χιλιάδες μετρά νήματος μαλλιού στο αργαστήρι της, έχει πλέξει άλλη τόση μεταξωτή κλωστή φτιάχνοντάς μαντιλέδες, έχει φυτέψει ελιές και αμπέλια και έχει τρυγήσει τόνους λαδιού και σταφυλιών.
Αμφιβάλλω αν γίνεται να υπολογιστεί, ο χρόνος που αφιέρωσε από τη ζωή της στο μαγείρεμα.
Είναι σεμνή, λιγομίλητη, χαμογελά σχεδόν πάντα, συγκινείται συχνά, γελά σπάνια.
Είναι η γιαγιά μου Αλκυόνη Σμπρούλου Καλομοίρη Σκανδάλη, αυτά είναι τα προσωπικά της δεδομένα και νιώθω πως δεν πρέπει να μένουν κρυφά.”
