Μαγειρέψτε αυθεντικές ιταλικές συνταγές και μάθετε τα μυστικά τα οποία κρύβει η ιδιαίτερα δημοφιλής ιταλική κουζίνα.
Είτε ασχολείστε επαγγελματικά είτε ερασιτεχνικά με τη μαγειρική, μπορείτε να μυηθείτε στην τέχνη της ιταλικής κουζίνας και να εκπλήξετε ευχάριστα τους πελάτες σας αν είστε επαγγελματίας ή τους δικούς σας ανθρώπους αν ασχολείστε ερασιτεχνικά.
Ενότητες σεμιναρίου:
- Εισαγωγή στην ιταλική κουζίνα
- Γνωριμία με εξειδικευμένα εργαλεία
- Οργάνωση εργασίας
- Συντήρηση τροφίμων (πίτσα, μακαρόνι, τυραμισού)
- Εκμάθηση παρασκευής τροφίμων
- Πρακτική εργασία
- Εξετάσεις
Δικαίωμα συμμετοχής: Το κόστος του προγράμματος είναι 160€ ανά συμμετοχή (στην τιμή περιλαμβάνεται και το κόστος των υλικών)
Διάρκεια: 18 ώρες
Χρόνος διεξαγωγής: Κάθε Δευτέρα, Τετάρτη και Παρασκευή από τις 30/01/17 έως τις 10/02/17 – από 18:30 έως 21:00
Χώρος διεξαγωγής: Ικάρου και Αρχιμήδους 1, Νέα Αλικαρνασσός
Στους καταρτιζόμενους με το πέρας του σεμιναρίου θα δοθούν, βεβαίωση παρακολούθησης σεμιναρίου από το ΚΕΚ αλλά και CERTIFICATE από το Italian Pizza Academy.
Οι θέσεις είναι περιορισμένες και θα τηρηθεί αυστηρά σειρά προτεραιότητας!
